Arroz integral

Informações da receita
  • 1 colher (sopa) picada
  • 2 xícaras (chá) de arroz integral
  • e Água o quanto baste
  • 1 colher (chá) de azeite de oliva
  • 1 colher (chá) de sal

Como fazer

Lave o arroz, escorra e reserve

Numa panela aqueça o óleo e refogue a cebola

Junte o arroz e refogue, mexendo sempre, até começar a torrar

Adicione o sal e a água até 1 dedo da superfície da panela e cozinhe em fogo alto

Quando a água estixer quase secando, coloque em fogo baixo e prove para saber se está cozido

Se for necessário coloque mais um pouquinho de água

Assim que o arroz estiver bem seco, desligue o fogo

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