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Arroz Preguiçoso
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Ingredientes
Conversor de medidas- 2 xícaras de arroz lavado e escorrido
- 2 envelopes de tempero sazon
- cebola picada a gosto
- sal a gosto
- 100g de presunto picado
- 1/2 xícara (chá) de margarina derretida
- 100g de queijo ralado
- 1 lata de ervilha escorrida
- 300 g de palmito picado em rodelas
- 2 tomates sem pele e sem sementes picado
Modo de Preparo
- Em uma panela, frite a cebola na margarina, coloque o tomate e o arroz, tempere com sal e com o sazon. Acrescente o palmito e a ervilha, misture bem, coloque água para cobrir o arroz e cozinha-lo.
- Depois de cozido, mexa delicadamente com um garfo, acrescentando o queijo ralado e o presunto aos poucos.
- Leve ao forno para aquecer e sirva a seguir.
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