Salada de Palmito

Informações da receita

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Saladas

2 vidros de palmito
4 tomates sem sementes
4 ovos cozidos, cortados em quatro
1 lata de ervilha escorrida
1 lata de milho verde
1 molho de agrião
Azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto

Como fazer

Em um recipiente, misturar o palmito em rodelas, o tomate em cubos, a ervilha e o milho

Temperar com azeite, sal e pimenta-do-reino.

Colocar no centro de uma travessa, decorar em volta com o agrião e o ovo por cima.

Deixar na geladeira antes de servir.