Salada de Maionese com brócolis e palmito
Publicado
14/10/2011
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 kg de batata
- 1/2 kg de cenoura
- 1 vidro de palmito de pupunha
- 1 maço de brócolis ninja
- 1 maço de salsinha
- pimenta do reino branca - sal -maionese
- batata palha
Modo de Preparo
- Cozinhe todos os legumes separadamente cortando em quadradinhos ou a juliete como preferir. Escorra-os e deixe esfriar.
- Num pirex, coloque todos os legumes já frios, corte o palmito e acrescente com os outros ingredientes.
- Coloque um pouco de pimenta do reino e acerte o sal.
- Coloque a maionese e misture bem, leve para gelar. Depois decore com batata palha e palmito.
