Arrumadinho de Carne Seca
Rendimento
2 porções
Publicado
01/07/2009
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Ingredientes
Conversor de medidas- 300 g de feijão fradinho
- 250 g de carne seca
- 1 xícara de farofa
- 1 tomate
- Coentro
- Azeite de dendê
- 1 cebola picada em pedaços pequenos
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Cozinhe o feijão com sal e acrescente tomate e cebola picada.
- Frite a carne com uma colher de manteiga com cebola em rodelas.
- Arrume em camadas numa travessa, o feijão , coloque ao lado carne e monte com farofa ou farofa de dendê (feita com alho e dendê)
- Enfeite com coentro e sirva.
