Baked potato com cogumelos na massa folhada Tamires Vicentin

Massa:

Lave bem as batatas, fure-as com um gafo

Leve ao microondas (nas beiradas) na potência máxima por 10 minutos.

Envolva-as em papel alumínio deixando descansar por 10 minutos.

Abra as batatas fazendo um corte no sentido do comprimento.

Com um garfo, cave soltando a polpa e adicione 1 colher(sobremesa)de manteiga

Recheio:

Em uma frigideira frite o bacon, adicione os cogumelos, refogando por aproximadamente 5 minutos.

Adicione o queijo cremoso e a salsa.

Montagem:

Envolva a batata na massa folhada, recheie coloque em uma forma e leve para assar por aproximadamente 25 minutos.