Participe da Comunidade

Compartilhe suas receitas, monte seu livro e inspire outros apaixonados por culinária

Batata rosti tradicional

Quantas estrelas essa receita merece?

Sua contribuição ajuda outros cozinheiros

Publicado

25/04/2011

Passe a batata no ralo grosso e não lave pra que grudem melhor.
Tempere em seguida com o sal e a pimenta para que não escureçam.
Numa frigideira derreta a manteiga e vá fritando a batata.
Você pode usar um aro pra dar o formato de tortinha às batatas.
Frite dos dois lados.
A batata Rosti fica crocante e sequinha e é um ótimo acompanhamento para carnes com molhos.

Você já fez essa receita?

Compartilhe sua experiência!