Batatas Duquesa drika

Informações da receita
  • 1/2 kg de batata
  • 2 tabletes de caldo de carne
  • 1 gema
  • 1 caixinha de creme de leite
  • pimenta do reino
  • para pincelar:
  • 1 gema
  • 2 colheres de leite

Como fazer

Cozinhe a batata com o caldo de carne e depois passe pelo espremedor, junte a gema, o creme de leite e a pimenta

Coloque no saco de confeitar e faça rosetas em pirex untado, pincele cada roseta com a gema diluída no leite e leve para gratinar.

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