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Batatas gratinadas com aveia
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Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 250 gr. batata inglesa
- 1 xícara de caldo de legumes (de preferência caseiro)
- 2 colheres de sopa de aveia
- 250 gr. queijo parmesão (ralado na hora) ou mussarela
- orégano
- sal
Modo de Preparo
- Cozinhar batatas sem deixar amolecer muito
- Juntar 1 xícara de caldo do legumes
- Ferver, juntar a aveia e deixar engrossar o molho
- Colocar em refratário untado com óleo a camada de batata cortada em rodelas não muito finas
- Cobrir com o molho e salpicar o queijo, o orégano e mais um pouco da aveia
- Deixar no forno quente por 20 minutos
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