Berinjela com café Carolina

Informações da receita
  • 3 berinjelas grandes
  • 3 colheres (sobremesa) de shoyu
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 1 colher (sobremesa) de aji-no-moto
  • 1 colher (sobremesa) de açúcar
  • 1 colher (sobremesa) de gengibre ralada
  • 2 xícaras de café bem forte

Como fazer

Lavar e cortar em cubos 3 berinjelas grandes

Fritar em óleo bem quente

Misturar muito bem o restante dos ingredientes e colocar sobre as berinjelas

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