Bife á Cavalo com Ovo Tereza da Silva

Informações da receita
  • 100 gr de contrafilé em bifes, quanto baste de sal
  • 1 unidade(s) de ovo, quanto baste de óleo de soja para fritar

Como fazer

Aqueça a frigideira

Despeje uma ou duas colheres de sopa de óleo

Junte o bife e deixe que frite bem de um lado

Vire e polvilhe sal.

Frite o ovo (não esqueça de polvilhar sal), e coloque sobre o bife.

Sirva com arroz branco e uma salada.

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