Bife Roquefort
Allanzito
Informações da receita
- 5 1 voto
- 4 porções
- 4 favoritaram
Como fazer
Pré aqueça o forno em temperatura alta (200º)
Escorra as peras
Numa frigideira, frite os bifes na manteiga por apenas 1 minuto de cada lado
Retire da frigideira e ponha numa assadeira forrada com papel alumínio levemente untado
Coloque uma metade de pera sobre cada bife
Distribua o queijo, por igual, sobre os bifes
Leve ao forno pré aquecido até o queijo derreter
No momento de servir, enfeite com a salsa.
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