Participe da Comunidade
Compartilhe suas receitas, monte seu livro e inspire outros apaixonados por culinária
Biscoito de polvilho recheado do Globo Rural
Quantas estrelas essa receita merece?
Sua contribuição ajuda outros cozinheiros
Publicado
25/08/2024
3.6 (5 votos)
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 kg de polvilho
- 1 copo de farinha de milho
- 1 copo de óleo
- ½ copo de leite
- 3 copos de água
- 1 colher de sopa de sal
- 2 ovos
Modo de Preparo
- Em uma bacia misture um copo de água e a farinha de milho
- Espere dois minutos, até a farinha se dissolva
- Depois, acrescente o polvilho e comece a sovar
- Ferva um copo de água com o óleo e com o leite
- Acrescente a mistura quente à massa
- Coloque o sal e os ovos
- Por último, coloque o outro copo de água para dar o ponto
- Molhe a mão no óleo para enrolar fininho o biscoito
- A massa não pode ficar nem muito dura nem muito mole
- Leve o biscoito ao forno.
- Depois de cozinhar e desfiar um quilo de peito de frango, faça um refogado com cebola e tomate
- Depois de 20 minutos no forno o biscoito cresce
- Então, adicione o recheio.
Você já fez essa receita?
Compartilhe sua experiência!
