Bocadinho de Castanha de Cajú

Informações da receita

Como fazer

Bata no liquidificador a castanha de caju, suco de tomate, leite de soja em pó, cebola, alho, gengibre, sal e azeite. Misture a essa massa 2 xícaras de farinha de milho, e continue mexendo com a colher.

Despeje essa massa em um recipiente e inclua aos poucos a aveia e as outras 2 xícaras de farinha de milho, até dar ponto de massa. Com as mãos, molde os croquetes.

Leve ao forno em forma untada e coberta com papel alumínio por 30 a 40 minutos.

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