Bolo de Batata
Publicado
08/09/2011
Ingredientes
Conversor de medidas- 3 ovos
- 1 kg de batata cozida e amassada
- 1 colher (sopa) de maionese
- 50 g de parmesão
Modo de Preparo
- Misturar bem ovos com a batata e a maionese. Divida a massa em duas partes. Espalhe uma das partes sobre uma assadeira untada. Recheio a gosto (Carne moída, frango desfiado, etc.). Cubra com a outra parte da massa. Salpique o queijo ralado por cima e leve ao forno para dourar.
