Bolo de Cenoura Super Fácil
Ingredientes
Conversor de medidas- 3 cenouras sem cascas
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Calda
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 2/3 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de margarina
Modo de Preparo
- Bata no liquidificador, a cenoura, os ovos e o óleo por 5 minutos. Em seguida despeje em uma tigela e acrescente a farinha e o açúcar, misture bem, adicione o fermento e misture levemente. Coloque em assadeira untada e enfarinhada, leve para assar em forno pré-aquecido por 30 minutos.
Calda
- Leve ao fogo todos os ingredientes por 8 minutos, mexendo sempre até que engrosse, despeje sobre o bolo, e sirva.
