Bolo de Menta e Raspas de Chocolate
Rendimento
8 porções
Tempo Total
1 hora e 15 minutos
Publicado
25/11/2013
5.0 (1 voto)
Ingredientes
Conversor de medidas- 10 Folhas de Gelatina Incolor
- 1 Embalagem de Pudim Instantâneo de Chocolate
- 200 ml de Natas
- 200 ml de Licor de Menta
- 1 receita de pão de ló
- Molho de chocolate e raspas de chocolate a sua escolha
Modo de Preparo
- Umedeça as folhas de gelatina em água fria. Prepare o pudim, como vem mencionado na embalagem. Escorra a gelatina e junte-a ao pudim quente. Mexa, até que se dissolvam. Transfira o preparado para outro recipiente e deixe-o esfriar;
- Bata as natas e adicione-as no preparado, com o licor. Corte o pão-de-ló em fatias e coloque-as no fundo de um tabuleiro, umedecido com água e forrado com película aderente. Derrame por cima o creme de menta.
- Cubra com mais de pão-de-ló e leve ao congelador, até ficar bem firme. Desenforme o bolo gelado e corte-o em retângulos. Regue com molho de chocolate, decore com raspas de chocolate e sirva.
Informações adicionais
Decore com folhas de hortelã.
