Bolo de Pipoca

Informações da receita
  • 1 xícara de pipoca
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de água
  • 1 xícara de glucose de milho (ou Karo)
  • Baunilha a gosto
  • 1 colher de chá de vinagre
  • Manteiga para untar a forma

Como fazer

Estoure a pipoca e reserve. Numa panela, faça uma calda com o açúcar, a água, a glucose de milho, a baunilha e o vinagre. Também é possível acrescentar gotas de corante para um bolo colorido.

Quando a calda estiver borbulhando grosso, despeje na pipoca, misturando tudo com uma boa porção de manteiga para facilitar. Coloque na forma de sua preferência untada com manteiga, apertando bem para unir as pipocas. Desenforme ainda morno e decore como desejar.

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