Bolo maravilha de chocolate Casa da Mel

Informações da receita

Receita de um bolo delicioso e fácil de fazer. É irresistível comer um pedaço só!

Massa:
3 ovos separados
1 ¼ xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de cacau em pó (pode ser substituído por chocolate em pó, mas o cacau deixa o bolo menos doce e mais escuro)
1 xícara de açúcar
4 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de fermento em pó
Cobertura:
2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de cacau
1 colher de sopa de manteiga
1/4 xícara de leite

Massa: Bata as claras em neve e reserve.

Acenda o forno a 180 graus e unte uma forma média.

Em um recipiente, misture a manteiga e o açúcar até formar uma massa grossa e homogênea.

Acrescente as gemas, o leite e a farinha e misture bem.

Adicione o chocolate em pó e misture bem. Acrescente o fermento em pó.

Adicione as claras em neve e misture até que elas fiquem bem incorporadas à massa.

Despeje a massa na forma e leve ao forno já pré-aquecido.

Deixe assar por 40 munutos, espere esfriar e desinforme.

Cobertura: Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo.

Quando homogênea, retire do fogo e cubra o bolo.