Bolo maravilha de chocolate

Receita de um bolo delicioso e fácil de fazer. É irresistível comer um pedaço só!

Foto por Casa da Mel

Salvar68

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Enviador Por

Casa da Mel

Rendimento

12 porções

Tempo Total

1 hora

Publicado

04/08/2012

4.8 (10 votos)

Ingredientes

Conversor de medidas

Massa

• 3 ovos separados
• 1 ¼ xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de cacau em pó (pode ser substituído por chocolate em pó, mas o cacau deixa o bolo menos doce e mais escuro)
• 1 xícara de açúcar
• 4 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura

• 2 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de cacau
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1/4 xícara de leite

Modo de Preparo

Massa

1. Bata as claras em neve e reserve.
2. Acenda o forno a 180 graus e unte uma forma média.
3. Em um recipiente, misture a manteiga e o açúcar até formar uma massa grossa e homogênea.
4. Acrescente as gemas, o leite e a farinha e misture bem.
5. Adicione o chocolate em pó e misture bem. Acrescente o fermento em pó.
6. Adicione as claras em neve e misture até que elas fiquem bem incorporadas à massa.
7. Despeje a massa na forma e leve ao forno já pré-aquecido.
8. Deixe assar por 40 munutos, espere esfriar e desinforme.

Cobertura

1. Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo.
2. Quando homogênea, retire do fogo e cubra o bolo.

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Categorias

Bolos Bolos e tortas

Ingredientes

Chocolate Leite