Bolo maravilha de chocolate

Informações da receita
Receita de um bolo delicioso e fácil de fazer. É irresistível comer um pedaço só!
  • Massa:
  • 3 ovos separados
  • 1 ¼ xícara de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de cacau em pó (pode ser substituído por chocolate em pó, mas o cacau deixa o bolo menos doce e mais escuro)
  • 1 xícara de açúcar
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Cobertura:
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de cacau
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1/4 xícara de leite

Como fazer

Massa: Bata as claras em neve e reserve.

Acenda o forno a 180 graus e unte uma forma média.

Em um recipiente, misture a manteiga e o açúcar até formar uma massa grossa e homogênea.

Acrescente as gemas, o leite e a farinha e misture bem.

Adicione o chocolate em pó e misture bem. Acrescente o fermento em pó.

Adicione as claras em neve e misture até que elas fiquem bem incorporadas à massa.

Despeje a massa na forma e leve ao forno já pré-aquecido.

Deixe assar por 40 munutos, espere esfriar e desinforme.

Cobertura: Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo.

Quando homogênea, retire do fogo e cubra o bolo.

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