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Bombom de Maçã
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Ingredientes
Conversor de medidas- 5 maçãs sem casca, sem sementes e em cubos
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 colher (sopa) de gelatina sem sabor vermelha
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 6 gotas de essência de maçã
- 500g de chocolate meio amargo para cobertura
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque a maçã, o suco, o açúcar, a gelatina, a farinha, a essência e misture bem
- Leve ao fogo, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela
- Coloque em um refratário, deixe esfriar, faça bolinhas e reserve
- Derreta o chocolate em banho-maria e banhe as bolinhas com um garfo
- Decore como desejar
- Coloque sobre papel-manteiga e deixe secar
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