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Brasileirinho
Quando pensamos em comida brasileira esta nosso arroz e feijão esta receita é magnifica.
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 xícara (chá) de feijão cozido
- 2 xícaras (chá) de arroz cozido
- 2 cebolas picadas
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 3 dentes de alho picado
- 300 g de carne seca cozida e desfiada
- 200 g de lingüiça calabresa picada
- 4 bananas cortadas em rodelas
- 4 ovos cozidos
- 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca torrada
- 4 folhas de couve fatiada
- Salsinha picadinha
- Sal e pimenta biquinho a gosto
Modo de Preparo
- Aqueça uma panela e em seguida coloque a manteiga e frite a carne seca, a linguiça calabresa, a cebola e o alho.
- Em seguida acrescente a couve e deixe murchar um pouco.
- Acrescente o restante dos ingredientes e deixe cozinhar por mais uns minutos. Desligue o fogo e sirva.
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