Cabrito Atolado
Publicado
25/08/2024
1.0 (1 voto)
Ingredientes
Conversor de medidas- Cabrito em pedaços
- Batata doce
- Inhame
- Tempero pronto
- Calorífico
- Cebola picada
- Tomate picado
- Alho picado
- Cheiro verde picado
- 1 Copo de vinho branco
- 500ml de leite de coco
- 1 Copo de água
- Óleo
- Sal e pimenta
Modo de Preparo
- Refogue a carne com os ingredientes, acrescente o vinho e metade do leite de coco, a água e sal a gosto
- Cubra e deixe ferver
- Acrescente aos poucos o coentro e o leite de coco, tampe até a carne cozinhar bem.
