Camarões Empanados com Lámen

Informações da receita
  • 1 embalagem de Lámen Fortaleza sabor galinha
  • 2 ovos
  • 3 colheres de sopa de mostarda
  • 6 camarões grandes
  • 3 colheres de sopa de Farinha de Trigo Finna tipo I (sem fermento)
  • 750 ml de óleo
  • ½ xícara de catchup
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Sal a gosto

Como fazer

Triture o lámen Fortaleza no liquidificador, formando uma farofinha irregular. Reserve.

Tempere os camarões com sal e pimenta-do-reino.

Bata os ovos e reserve.

Passe os camarões na farinha, nos ovos batidos e, por fim, na farinha de lámen.

Frite os camarões em óleo quente e escorra o excesso no papel toalha.

Para o molho, misture o catchup com a mostarda e sirva.

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