Participe da Comunidade
Compartilhe suas receitas, monte seu livro e inspire outros apaixonados por culinária
Camarões flambados ao molho de mostarda
Quantas estrelas essa receita merece?
Sua contribuição ajuda outros cozinheiros
Publicado
12/04/2011
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 kilo de camarões médios sem casca e limpos
- 1 colher de sopa de alho picado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 6 colheres de sopa de mostarda amarela
- 1 dose de conhaque
- 2 caixas de creme de leite
- Sal
- Pimenta rose a gosto
Modo de Preparo
- Aqueça a manteiga e frite o alho sem deixar dourar. Junte os camarões temperados com sal e pimenta e deixe ficarem rosados e cozidos.
- Adicione o conhaque e flambe os camarões.
- Adicione então a mostarda, misturando muito bem.
- Junte o creme de leite e deixe ferver.
- Se precisar junte um pouco de leite. Polvilhe com a pimenta rose.
- Corrija o sal e sirva com arroz branco.
Você já fez essa receita?
Compartilhe sua experiência!
