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Canapés com Salmão Defumado
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Ingredientes
Conversor de medidas- 4 fatia(s) de pão de forma sem casca
- 3 colher(es) de sopa de manteiga
- 1 pacote(s) de salmão defumado
- 1 colher(es) de chá de queijo parmesão ralado
- 1/2 colher(es) de chá de páprica picante
- 1 ½ colher(es) de sopa de vinho do porto
- 1/2 colher(es) de sopa de salsinha
- 1 ½ colher(es) de sopa de nata de leite
Modo de Preparo
- Cortar em quatro 4 fatia(s) de pão(es) de forma sem casca e reservar.
- Bater 3 colher(es) de sopa de manteiga até ficar um creme, com uma colher de pau.
- Juntar 1 pacote(s) de salmão defumado finamente picado reservar algumas fatias, acrescentar 1 colher(es) de chá de queijo parmesão ralado, 1/2 colher(es) de chá de páprica picante e 1 ½ colher(es) de sopa de vinho do porto.
- Misturar tudo muito bem e adicionar 1 ½ colher(es) de sopa de nata de leite continuar mexendo até virar um patê.
- Passar o patê nas fatias de pão, colocar por cima uma rodelinha de salmão das fatias reservadas e salpicar com 1/2 colher(es) de sopa de salsinha.
- Colocar em uma travessa redonda e levar a geladeira até a hora de servir.
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