Cestinhas de Cream Cheese e Damasco
Para celebrar o amor, a Abima sugere neste dia dos namorados uma romântica receita de cestinhas de cream chese com damasco. Confira.
Ingredientes
Conversor de medidas- 25 fatias de pão de forma industrializado
- 1 receita de recheio
- Formas para empada
Recheio
- ½ xícara de chá de muçarela ralada
- ½ xícara de chá de queijo tipo parmesão ralado
- ½ xícara de chá de queijo provolone ralado
- 200 gramas de cream cheese
- ½ xícara de chá de damasco em cubos pequenos
Cobertura
- Xerem de castanhas de caju
- 25 castanhas de caju para decorar
Modo de Preparo
Recheio
- Misture bem todos os ingredientes, faça 25 bolinhas e passe pela castanha moída. Reserve.
Montagem
- Com auxílio de um rolo, abra as fatias de pão em espessura fina e corte em quadrados ou a gosto.
- Forre as formas com o pão, coloque uma bolinha de recheio e uma castanha e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC, por aproximadamente 15 minutos ou até dourar.
- Retire do forno e sirva quente.
