Churrasquinho de carne moida
Ingredientes
Conversor de medidas- 500g de patinho moído
- 1 ovo grande
- 1 fatia de pão de forma
- 1 colher de sopa de chimichurri
- 1 colher de café de zattar
- 5 colheres de sopa de hortelã picadinha
- 3 colheres de sopa de salsinha
- 1 colher de sobremesa de alho desidratado
- 1 colher se sobremesa (rasa) de sal
- bacon
- tomates cerejas
Modo de Preparo
- Coloque o chimichurri e o alho num pilão e soque
- Misture com o ovo batido, pique o pão no ovo e faça uma massa,
- Tempere a carne com o sal o zattar, a salsinha e a hortelã
- Misture com a massa de ovo e pão, e amasse.
- Faça os espetinhos intercalando bolinhas de carne, tomate cereja e bacon.
