Espetinho de Carne Moída
Ingredientes
Conversor de medidas- 500 gr de patinho moído(s)
- 1/2 unidade(s) de cebola ralada(s)
- 1 dente(s) de alho amassado(s)
- 2 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s)
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino branca
- quanto baste de shoyu para pincelar
Modo de Preparo
- Misture a carne com os temperos, exceto o shoyu
- Molde a carne com as mãos, colocando-a em espetinhos de madeira, próprios para churrasco
- Arrume os espetos em um refratário retangular e pincele com o shoyu
- Leve ao microondas por 6 a 8 minutos na potência alta
- Na metade do tempo, vire os espetos para que cozinhem por igual
- Sirva acompanhado de salada de folhas verdes
