Costela de Boi Assada Valéria Silva

Informações da receita
  • 3 kg de costela bovina cortada em pedaços grandes
  • sal a gosto alho a gosto
  • 1 copo de caldo de laranja

Como fazer

Tempere as costelas com alho e sal, e deixe repousar de um dia para o outro na geladeira

Deixe cozinhar numa panela até ficarem macias

Retire da panela e arrume em uma forma, regue com um pouco de caldo de laranja e leve ao forno para dourar, em fogo médio por uma hora

Sirva com arroz branco e mandioca cozida

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