Costeletas de Porco Assadas com Cebola Lucia

Informações da receita
  • 1kg de costeletas de porco
  • 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco
  • 1 cebola grande cortada em rodelas finas
  • 1 folha de louro
  • 1 colher (chá) de orégano
  • Sal e pimenta calabresa a gosto
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada

Como fazer

Numa vasilha misture bem as costeletas com os temperos e o vinho

Leve à geladeira por 4 horas ou de um dia para o outro

Coloque as costeletas numa assadeira e por cima despeje o molho

Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio, preaquecido (180º), até que a carne esteja macia, cerca de 40 minutos

Retire o papel-alumínio e deixe no forno até dourar ligeiramente

Na hora de servir, espalhe a salsinha por cima

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