Couve-Flor com Molho Béchamel
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 couve-flor média inteira cozida (500g)
Molho
- 1 colher (sopa) cheia de farinha de trigo (20g)
- 1 colher (sopa) de margarina light (15g)
- 1 xícara e meia (chá) de leite desnatado (300ml)
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 colher (chá) de tomilho
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão light ralado (20g)
- Sal (a gosto)
Modo de Preparo
- Coloque a couve-flor cozida em um refratário.
- Doure a farinha na margarina e junte o leite, a noz moscada e o sal.
- Deixe engrossar, retire e adicione o tomilho.
- Coloque sobre a couve-flor e salpique o queijo parmesão.
- Leve ao forno quente (250ºC), pré-aquecido para gratinar por cerca de 10 minutos.
