Coxas de Frango Desossadas e Recheadas
Kamila
Informações da receita
- 4 1 voto
- 14 favoritaram
- 3 unidades de coxas de frango
- alho, sal, salvia e alecrim a gosto
- farinha de rosca para empanar a gosto
- pedaços compridos de cenoura, aipo crus a gosto
- catupiry a gosto
- maionese a gosto
Como fazer
Com uma faca pequena e afiada, retire o osso de cada coxa
Para ajudar dê um corte ao redor do tendão e comece a desossar pela parte fina da coxa
Tempere com alho, sal, salvia e alecrim picados
Recheio: Recheie cada coxa com bastõezinhos de cenoura, aipo e catupiry
Besunte cada coxinha com a maionese, passe na farinha de rosca e leve a assar em tabuleiro untado com azeite até ficarem bem dourados.
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