Coxinha de Mandioquinha com Brie e Mel
Tereza da Silva
Informações da receita
- 1 favoritou
- Massa:
- 200g mandioquinha
- 2g Pimenta do reino
- 3g Sal
- Recheio:
- Queijo brie
- 10ml Mel
- Empanar:
- 6 ovos
- 1kg Farinha de rosca
- 1L Gordura vegetal
Como fazer
Modo de Preparo:
Para a massa, cozinhe a mandioquinha e escorra bem, passe na peneira fina, acrescente o sal e a pimenta do reino, misture bem.
No recheio, corte o queijo em tirinhas e depois em quadradinhos, misture com mel.
Molde à coxinha na palma da mão, acrescente o recheio, feche, passe-a no ovo batido e na farinha de rosca
Leve para fritar.
O que você achou?
