Coxinha vegetariana de milho

Informações da receita
Créditos do Chef Jurandir Affonso
  • ½ litro de leite
  • 100g de manteiga
  • ½ lata de milho batido no liquidificador
  • 3 colheres (sopa) de sopa de milho
  • 2 gemas
  • 3 colheres (sopa) de farinha de milho
  • 1 tablete de caldo de legumes
  • sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de salsinha
  • 1 ¾ xícara (chá) de farinha de trigo

Como fazer

Leve todos os ingredientes ao fogo e espere ferver

Coloque a farinha de uma vez só e mexa até soltar da panela

Sove bem a massa

Deixe a gelar, recheie, empane e frite.

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