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Coxinhas de Bacon com Catupiry
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Rendimento
100 porções
Tempo Total
2 minutos
Publicado
03/10/2012
5.0 (1 voto)
Ingredientes
Conversor de medidas- 4 copos de farinha de trigo
- 1 colher de curry (caril)
- 1 colher de tempero em pó pronto (uso o Meu Segredo, fica a massa amarelinha e com temperinho)
- 100 gramas de margarina
- 2 tabletes de caldo de carne
- 4 copos de água
- 200 gramas de bacon picadinho e frito
- 200 de catupiry
- tempero verde a gosto
Modo de Preparo
- Leve todos os ingredientes ao fogo, menos a farinha de trigo, deixe ferver, junte de uma só vez o trigo. Mexa rapidamente, até desgrudar do fundo da panela, reserve.
- Misture o bacon com o catupiry e os temperinhos verdes.
- Molde as coxinhas recheias e frite-as.
Informações adicionais
Com esta massa pode-se fazer vários salgadinhos tais como
Croquetes de galinha, ovos de codorna, croquete de carne, bolinha de queijo e outros.
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