Dhall de lentilhas Tamires Vicentin

Informações da receita
  • 1 xícara (chá) de lentilhas
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 2 cebolas cortadas em rodelas
  • 1 colher (sopa) de caril (curry)
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 colher (café) de sal
  • 6 ovos cozidos duros

Como fazer

Deixe a lentilha de molho em água de 1 dia para outro

No dia seguinte escorra a água

Derreta a margarina, junte a cebola e o caril.

Refogue por 10 minutos, mexendo sempre.

Acrescente água, as lentilhas e tempere com o sal

Tampe a panela e deixe cozinhar por 45 minutos em fogo baixo

Coloque os ovos e cozinhe por mais 5 minutos em fogo baixo

Sirva bem quente.

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