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Creme de Cenoura
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Publicado
01/07/2011
Ingredientes
Conversor de medidas- 400 gr de cenoura
- 1 unidade(s) de peito de frango desossado
- 1 unidade(s) de cebola
- 1 talo(s) de salsão
- quanto baste de anis-estrelado
- quanto baste de sal
Modo de Preparo
- Tempere o frango com sal e junte para dourar com a cebola, a cenoura e o salsão. Adicione a água, o anis-estrelado e deixe cozinhar. Retire o frango, desfie e reserve. Leve a cenoura, o salsão e a cebola já cozidos ao liquidificador . Bata e volte à panela. Junte o frango desfiado e sirva.
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