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Creme de Milho
Ótimo para acompanhar carnes e peixes
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 lata de milho verde
- 200 gr de creme de leite
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 cebola media ralada
- 1 tablete de caldo de legumes ou de sua preferencia
- 2 colheres de sopa de amido de maisena
- 50 ml de leite
Modo de Preparo
- Em uma panela, doure a cebola na margarina.
- Acrescente o milho sem a água da conserva, refogue.
- Coloque no liquidificador o milho refogado, o tablete de caldo de legumes ou de sua preferencia, bata ate formar um creme.
- Em uma panela coloque o creme de milho, em fogo baixo.
- Acrescente o amido de maisena dissolvido em um pouco de leite, mexa bem.
- Acrescente o creme de leite aos poucos, ate obter a consistência desejada.
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