Doce de leite cremoso

Informações da receita
  • 2 litros de leite integral
  • 1kg de açúcar
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

Como fazer

Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio

Assim que ferver, reduza o fogo e cozinhe por 1 hora, mexendo de vez em quando, ou até obter um doce de leite cremoso

Se preferir o doce de leite escuro cozinhe por mais 30 minutos

Espere esfriar e sirva morno ou gelado

Informações adicionais

Tempo de preparo 1h
10 porções

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Pergunta feita por Déa
Pão de queijo colonial

Olá! Adorei a receita,mas, não entendi a questão do polvilho no liquidifcador. É para bater só ele, ou tem que adicionar leite ou água?

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