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Feijoada verde
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Ingredientes
Conversor de medidas- 02 xícaras de chá de feijão;
- 05 dentes de alho;
- 01 cebola pequena
- óleo;
- quiabo;
- repolho
- couve;
- cheiro verde
Modo de Preparo
- Lavar bem o feijão.
- Refogar o alho e cebola na panela de pressão.
- Acrescentar o feijão, a água e deixar cozinhar.
- Picar o quiabo, a couve, o cheiro verde e o repolho.
- Depois que o feijão estiver cozido, acrescentar os vegetais e deixar no fogo por mais 10 minutos.
- Retirar a panela do fogo e acrescentar o cheiro verde.
Informações adicionais
Podem ser utilizados outros vegetais como
espinafre, couve-flor, ramas de beterraba, de cenoura, folhas e talos.
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