Figo grelhado com creme de queijo

• 4 unidades figos maduros médios
• 3 colheres (sopa) cream cheese light
• 2 colheres (sopa) queijo gorgonzola amassado
• 1 colher (chá) páprica-doce
• 2 colheres (sopa) azeite de oliva espanhol
• Sal a gosto

1. Lave os figos, corte-os ao meio e reserve.
2. Misture em um prato fundo o cream cheese com o queijo gorgonzola, a páprica e o sal
3. Reserve.
4. Aqueça a metade do azeite de oliva em uma frigideira antiaderente, arrume os figos com a parte da polpa voltada para baixo e grelhe até dourar
5. Retire do fogo.

Montagem

1. arrume nos pratos os figos, disponha o creme de queijo e regue com o azeite de oliva restante
2. Sirva com alface crespa, agrião e pimenta-do-reino moída na hora.