Filézinhos com molho de vinho Lucia

Tempere os filés com o sal

Coloque 2 folhas de sálvia no centro de cada filé, enrole e prenda com palitos

Reserve.

Em uma frigideira grande aqueça o azeite e refogue os rolinhos até dourar

Adicione a água, o vinho e cozinhe em fogo baixo com a panela tampada por 10 minutos ou até a carne ficar macia.

Acrescente a maionese e cozinhe, mexendo sempre por mais 2 minutos

Passe para uma travessa e sirva em seguida.

Informações adicionais

Tempo de Preparo 30 min.
Utilize as folhas de sálvia inteiras para rechear os filés