Participe da Comunidade
Compartilhe suas receitas, monte seu livro e inspire outros apaixonados por culinária
Frango ao molho de salsão e erva-doce
Quantas estrelas essa receita merece?
Sua contribuição ajuda outros cozinheiros
Ingredientes
Conversor de medidas- 1/2 Quilo(s) de frango cortado em bifes médios
- 1 Colher(es) de chá ou de café sal
- 1 Colher(es) de sopa óleo
- 1/2 xic água quente
- 1 Xícara(s) leite
- 1/2 Xícara(s) salsão picado
- 1/2 Xícara(s) erva-doce picada
- 1 Xícara(s) maionese
Modo de Preparo
- Em uma tigela, junte o frango e o sal
- Misture e reserve.
- Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio e doure os filés reservados
- Junte a água, tampe a frigideira e cozinhe por 10 minutos ou até secar e os filés ficarem macios
- Reserve na frigideira tampada.
- Em uma panela média, junte o leite, o salsão e a erva-doce
- Cozinhe em fogo médio até ferver.
- Acrescente a maionese e misture até obter um molho homogêneo
- Reserve.
- Coloque os filés em uma travessa e regue-os com o molho reservado
- Sirva com arroz
Você já fez essa receita?
Compartilhe sua experiência!
