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Frango Assado com Creme de Cebola
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 Kg de cortes de frango (coxa e sobrecoxa)
- 1 pacote de creme de cebola em pó
- 2 laranjas médias
- 2 colheres (sopa) extrato de tomate
- 2 colheres (sopa) maionese
- 2 colheres (sopa) catchup
- óleo de milho ou azeite de oliva para untar
Modo de Preparo
- Misture o creme de cebola, o suco de laranja, o extrato de tomate, a maionese e o catchup em uma vasilha. Em seguida, misture o frango ao molho e reserve por 15 minutos.
- Unte uma forma (em vidro ou alumínio) com o óleo de milho ou azeite. Em seguida coloque os cortes de frango e o molho restante.
- Cubra a forma com papel alumínio, leve ao forno pré aquecido a uma temperatura de 180º por mais ou menos 1 hora e 30 min, ou até que o frango esteja devidamente cozido.
- Depois retire o papel e deixe dourar.
Informações adicionais
Sirva com arroz branco e farofa com uva passas.
Bom Apetite!
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