Frango com Grão de Bico Tereza da Silva

Informações da receita

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Frango Aves

1 kg de coxa e sobre coxa de frango
2 cebolas picadinhas
1 fio de azeite
2 tomates picados sem sementes
2 dentes de alho
2 folhas de louro
2 tabletes de caldo de frango
sal e pimenta do reino a gosto
salsinha e cebolinha picadinha
água para refogar o frango a gosto
1 pacotinho de grão de bico
3 colheres (sopa) de molho de soja

Como fazer

Cozinhe o grão de bico na panela de pressão e reserve

Frite a cebola e o alho com um fio de azeite, acrescentando o frango e deixe dourar com o molho de soja

Coloque o resto dos ingredientes e deixar cozinhar bem até que o frango fique macio e o molho apurado.