Frango com Grão de Bico
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 kg de coxa e sobre coxa de frango
- 2 cebolas picadinhas
- 1 fio de azeite
- 2 tomates picados sem sementes
- 2 dentes de alho
- 2 folhas de louro
- 2 tabletes de caldo de frango
- sal e pimenta do reino a gosto
- salsinha e cebolinha picadinha
- água para refogar o frango a gosto
- 1 pacotinho de grão de bico
- 3 colheres (sopa) de molho de soja
Modo de Preparo
- Cozinhe o grão de bico na panela de pressão e reserve
- Frite a cebola e o alho com um fio de azeite, acrescentando o frango e deixe dourar com o molho de soja
- Coloque o resto dos ingredientes e deixar cozinhar bem até que o frango fique macio e o molho apurado.
