Frango com queijo de cabra
Publicado
17/05/2009
Ingredientes
Conversor de medidas- 6 peitos de frango
- 200g de queijo feta
- 1 maço de manjericão
- 1 colher (sopa) de orégano fresco
- 1 limão
- pimenta-do-reino e sal
- azeite extravirgem
Modo de Preparo
- Misture o suco do limão, o orégano, a pimenta e o sal
- Reserve
- Abra os peitos de frangos, fazendo 1 ou 2 cortes de lado a lado, mas sem corta-los completamente
- Esfregue o interior com o tempero preparado e recheie com queijo cortado em lâminas e algumas folhas de manjericão.
- Feche os peitos de frango
- Tempere por fora e grelhe na chapa ou frigideira antiaderente, em fogo baixo, durante 20 ou 25 minutos, virando-os a cada 5 minutos
Informações adicionais
Preparação
30 minutos
Valor calórico
Médio
Custo
Econômico
