Frango indiano grelhado
Lucia
Informações da receita
- 6 porções
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Como fazer
Em uma tigela, junte o gengibre, o alho, o açafrão, o sal e o iogurte.
Deixe os pedaços de frango marinando na mistura por 3 horas.
Asse o frango na churrasqueira ou faça-o na grelha.
Informações adicionais
Trata-se de um prato indiano, semelhante ao frango tandoori, mas não tão picante. Deixe o frango marinar por 2 a 3 horas, no mínimo, para que os sabores possam se fundir. O gosto será muito melhor, sem dúvida.
O que você achou?
