Gelatina de manga

Informações da receita
  • 500ml de suco de manga pronto e adoçado
  • 2 colheres (de sopa) de açúcar refinado
  • 12g de gelatina em pó incolor e sem sabor
  • para decoração: confeitos coloridos
  • acompanhamento: creme chantily

Como fazer

Hidratar a gelatina em 2 colheres (de sopa) de água fria e depois de alguns minutos acrescentar mais 2 colheres e aquecer até derreter.

Acrescentar ao suco de manga adoçado com mais uma colher de açúcar.

Acondicionar em taças e deixar gelar até endurecer.

Na hora de servir, decorar com os confeitos coloridos.

Servir acompanhado com creme chantily

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