Geléia de Caqui Lucia

Informações da receita

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Doces e sobremesas Geleias

1 e 1/2 kg de caqui bem maduro
1 kg de açúcar
cascas de de 1/2 limão
1 copo de água

Como fazer

Passe os caquis por uma peneira e reserve

Leve ao fogo o açúcar e a água quando dissolver, junte a casca do limão, deixe tomar gosto

retire a casca do limão e junte o caqui reservado

Cozinhe em fogo brando, mexendo frequentemente até engrossar

Espere esfriar e guarde em vidros bem fechados.