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Geleia de Legumes e Frutas

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Ingredientes

Conversor de medidas
  • 1 rodela grande de abacaxi
  • 1 caqui pequeno
  • 1 cenoura pequena
  • 1 beterraba pequena
  • 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo

  1. Lave em água corrente as frutas e legumes e descasque-as. Bata no liquidificador com um pouco de água. Leve a mistura ao fogo brando, acrescente o açúcar e mexa até dar ponto de geleia.

Informações adicionais

Você pode usar outras frutas e legumes, como maçã, pêra, pêssego, morango, nabo, chuchu e batata-doce.

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